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“San Catalina” prueba vacas en Peto, Yucatán

Edgar Mendoza - Colaboración Especial - 2/7/2021

La ganadería de “San Catalina” (herencia de Don Vicente Domínguez) celebró en la Plaza "Rosa Yolanda" de Peto, Yucatán una tienta con once vacas con trapío.

Desde 2010 José Domínguez Carrillo, se hizo cargo del ganado en el rancho Granada, e inició esta casa ganadera con veinte vacas y un semental de "Maravillas".

Esta casa tienen sangre de las ganaderías "Sinkehuel", "Celia Barbosa", "San Marcos" y "El Colmenar" compradas por Don Vicente Domínguez y a lado de su hijo fueron seleccionando.

La tienta fue interesante al salir ejemplares con recorrido, clase, son y bravura en donde los matadores Michel Lagravere, Uriel Moreno "El Zapata", Paco Rocha, Michelito, André Lagravere "El Galo", y los rejoneadores Cuauhtémoc Ayala, con Ximena y Temito JR, pusieron a prueba sus capacidades de lidiadores.

Eric Salcedo fue el picador y probó la bravura de los ejemplares que tuvieron transmisión, destacando las lidiadas en 1o, 3o, 5o y 8o lugar, los ganaderos en todo momento estuvieron pendientes de la faena campera, quedaron satisfechos de esta labor y llevaron tarea para seguir analizando cómo llevan la crianza del ganado bravo en el sureste de México en donde el clima juega un papel para el desarrollo del toro de lídia.